冰心喝什么茶
著名作家冰心曾在她的文章中,引用過這么一首詩:
琴棋書畫詩酒花,
當(dāng)時樣樣不離它。
而今萬事都更變,
柴米油鹽醬醋茶。
雖然引述了此詩,可她謙虛地說:“這首詩第一句的七件事,從來就與我無‘緣’?!鄙踔琳f自己“不會作詩”,名篇《繁星》《春水》等等,她認(rèn)為“不過是分行寫的‘零碎的思想’?!?/p>
說到茶,冰心雖然生于仕宦家庭,她說自己是中年以后才有了喝茶習(xí)慣。什么茶——茉莉香片。冰心小時候,看見父親喝的蓋碗茶中,有半杯茶葉。她去嘗一口,發(fā)苦,不敢喝。偶然想喝,也是先倒上大半杯白水,然后從父親的茶碗中兌一點(diǎn),顏色淺黃就行。她知道,這樣喝只是止渴,不是所謂的品茗。
可她家有好茶具,是她的老師周作人送的一套日本精致的茶具:白底青花的一只竹柄茶壺,四只茶杯,“十分素雅可愛”??砷L期只是擺設(shè),茶壺裝的是白開水。一天,丈夫吳文藻的清華同學(xué)聞一多、梁實(shí)秋來訪,“我們受了一頓譏笑和教訓(xùn),我們才準(zhǔn)備了待客的茶和煙。”兩位名家老同學(xué)真夠不客氣的。
到了晚年,冰心回憶,說抗戰(zhàn)時在重慶,一面用“男士”為筆名,寫《關(guān)于女人》的系列文章,一面沏著福建鄉(xiāng)親送來的茶——還是茉莉香片。此時想起祖父父親,感受到茶特別“香冽”。可是她不習(xí)慣濃烈,還是茶葉少些,并不稱為“品”,而言其“解渴”。這個從中年形成的飲茶習(xí)慣,冰心一直保持到生命的最后。