“土專家”的竹蓀情
——記福建民進會員高允旺
高允旺(右)指導村民提高種植技術。
9月22日下午,當記者來到福建省南平市嵐下村時,路下組的村民們已早早在路邊的長凳上坐好,翹首期盼著來給他們上課的高老師。
車程一個多小時的盤山公路,民進會員、南平市順昌縣大歷鎮(zhèn)環(huán)保站站長高允旺每個月要跑八九趟,到順昌縣以及周邊其他縣的村子去免費給菇農們上課,傳授竹蓀種植培育的方法,解決菇農們在種植過程中遇到的困難。
自學成才的“土專家”
創(chuàng)造了竹蓀畝產100公斤的高產紀錄,成功破解了多項竹蓀種植難題,到全國多地傳授培育技術,參與起草制定福建省《竹蓀栽培技術規(guī)范》地方標準,撰寫的《農林下腳料栽培竹蓀致富》列入新農村建設致富典型示范叢書,先后獲得全國科普惠農興村帶頭人、全國優(yōu)秀科技特派員、全國先進農技協(xié)工作者……在南平談到竹蓀栽培,人人都要提起高允旺。
盡管如此,高允旺卻自稱是“土專家”。因為他所學并非農業(yè)專業(yè)而是財會專業(yè)。工作后,在做大歷鎮(zhèn)的計生委主任時,他到農村去開展計生工作,遇到了當?shù)卮迕瘢迕窨吹接形幕哪贻p干部,以為是技術人員,非常激動,當知道高允旺的真實身份時,臉上的失望難以掩飾。高允旺感受到菇農們對農業(yè)技術人才的渴望,開始有了學習相關知識的念頭。
萌生了學習培育竹蓀的想法后,高允旺第一次栽培是與一位菇農合作,在與這位菇農合作的過程中邊學習實踐經驗,邊研究書本上的農業(yè)技術。這樣經過多年的鉆研,高允旺將種植經驗與理論知識相結合,探索出提高竹蓀產量的核心技術,獲得了重要的科研成果。2004年,高允旺研發(fā)的“三增加、建堆發(fā)酵”技術,使畝均產量40多公斤提高到畝產100公斤,在全國竹蓀單產中首屈一指。
過去的菇農祖祖輩輩都是在田里種竹蓀的,但是由于田里種竹蓀的產量越來越低,為了保護生態(tài)環(huán)境,又不能砍伐樹木,竹蓀的收益不盡如人意,種竹蓀的人也越來越少,高允旺心急如焚。
在經過多次試驗和探索之后,高允旺找到了在樹林下種植竹蓀的方法,竹蓀本就是生長在林下的野生食用菌,為什么不能回到林下種植呢?經過反復的試驗,終于找到了最適合的種植方案,2015年高允旺開始正式推廣林下竹蓀種植技術。
“土專家”土的腳踏實地、接地氣,用實際行動證明,致富不再是空想,變成了看得見摸得到可以握在手中的一朵朵小小竹蓀。